PLAN E DESARROLLO ACADÉMICO Y DE FORMACIÓN PROFESIONAL EN EL ÁREA DE TURISMO DE LA U.P.T.P LUIS MARIANO RIVERA.

 DENTRO   DEL FACTOR   DE  FORMACIÓN  Y  PREPARACIÓN   PROFESIONAL ACADÉMICO,  SE CARACTERIZA  EL TRABAJO   DE  GASTRONOMÍA  EN LA   LICENCIATURA   DE  TURISMO,   PROMOVIENDO    AGENTES   EN  EL ÁMBITO   DE  LA  PREPARACIÓN  DE  ALIMENTOS  DE  DIVERSA  GÉNESIS.