TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN UNIVERSITARIOS

  1.-Lavar y secar las pumalacas, partirlas y sacar la semillas. 2.-Mezclar la fruta preparada con el azúcar, el jugo de limón, el agua y los clavos de olor. 3.-Llevar a fuego alto, revolver y esperar que empiece a hervir. 4.-Ir des-espumando y dejar en cocción por 40 minutos o hasta que las pumalacas estén tiernos y firmes. Te atreverías a hacer una compota de pomarrosa? Con esta exótica fruta podemos hacer una merienda o postre económico, rico y saludable tanto para nuestros pequeños como también para nosotros, o quizás servir este platillo en una reunión especial. Para quienes no conocen la pomarrosa tengo que decirles que es un fruto que se caracteriza por ser rojo por fuera y blanco por dentro, con una semilla grande, además es bastante blanda a la hora de comer. Se conoce también como manzana rosa, jambolero o yambo, y se da en la mayoría de los países tropicales. En muchas casas hay árboles de este tipo, pues dan mucha sombra y el aroma que desprenden las pomarrosas es muy a...

1.PELA el tamarindo y enjuaga con agua de garrafón o filtrada. 2. AGREGA la pulpa limpia y agrega agua hasta que cubra, lleva a ebullición y deja que hierva por 10 minutos o hasta que se ablande. 3. ESCURRE y retira los huesos y la fibra restante. 4. COLOCA la pulpa en una cacerola, vierte la ½ ta za de agua y el azúcar; calienta fuego y sin dejar de mover. Deja espesar, el tamarindo estará listo cuando pases la cuchara y puedas observar el fondo. Retira y deja enfriar. 5. FORMA bolitas con la pulpa y resérvalas. Puedes cubrir cada bolita con chile piquín y/o azúcar refinada, incluso con azúcar glass. Coloca los tarugos en canastitas o fórralos con papel celofán.

 La construcción se presenta como el sector que vertebra gran parte de la economía, en el que se ven inmersos muchos otros sectores donde la albañilería y trabajos afines son primordiales. A su vez, registra un dinamismo en su evolución que obliga a la especialización de gran parte de sus procesos, favoreciendo el desarrollo de empresas existentes y beneficiando a las pequeñas empresas en términos de actividad y creación de empleo. El sector emplea al 11% del total de la población ocupada y su valor añadido bruto representa el 8% del PIB.  La industria española de la construcción desarrolla una actividad equivalente al 10% de la europea, ocupando el quinto puesto entre los países de la U.E. Respecto a la demanda, en la actualidad existe un gran volumen de obra tanto en el ámbito de edificación residencial como en el de rehabilitación y obra civil, lo que incide de manera importante en la demanda de servicios. Por parte de la oferta, el tejido empresarial de este sector está in...

  JUSTIFICACIÓN El Proceso Revolucionario que se vive en la actualidad dentro del país, promovido por la  Constitución  de  la República  Bolivariana de  Venezuela  concede vital importancia a la  participación ciudadana  y al  desarrollo  de las comunidades, parte de este proceso de  cambio  lo conforman los Consejos Comunales, que a través de los  Bancos  Comunitarios que se crean en cada uno de ellos le permite a la  ciudadanía  de un espacio geográfico determinado, constituir Micro-Empresas,  Cooperativas  y Mancomunidades, para que a través de la presentación y formulación de  Proyectos  Productivos, Sociales, Comunitarios entre otros, soliciten  recursos  a dichos entes para incentivar el desarrollo endógeno de la zona y generar empleos y  productividad  en las mismas .Partiendo de esta idea es que nace la inquietud por parte de un  grupo  conforma...

  Un problema grave asociado con el mantenimiento de los cerdos fuera es la prevalencia de los parásitos por que los trópicos húmedos proporcionan un ambiente ideal. Estos parásitos son generalmente gusanos. Los gusanos adultos viven en el cerdo, aquí ponen huevos que se excretan a la tierra si la temperatura y la humedad correcta, las larvas salen de los huevos para ser comido de nuevo por el cerdo o incluso penetrar a través de la piel. Dentro del cerdo, se convierten en gusanos adultos. A través de la desecación y los rayos del sol, los huevos y las larvas en el suelo pueden morir después de un tiempo. Para prevenir una infección parasitaria muy grave el área de pastoreo debe ser cambiado, es decir, en la medida de lo posible a los cerdos se les da un nuevo pedazo de tierra más o menos cada 14 días, y en los períodos de sequía los cerdos pueden permanecer más tiempo en el mismo campo, porque los gusanos no se están desarrollando tan rápidamente. Des...

 Un sistema de producción es el ordenamiento y planificación del proceso productivo para hacer un uso eficiente de todos los recursos disponibles, conservando el ecosistema de modo que la producción sea sustentable en el tiempo. Cada sistema de producción debe estar adaptado a las condiciones propias de una localidad o de una situación. De hecho, cada agricultor tiene su propio sistema de acuerdo con las características de su predio, a su condición y a su visión. O sea, no existe un sistema de producción que pueda aplicarse en cualquier circunstancia, pero sí existen principios básicos que son iguales para todos los casos. Estos principios están asociados a las leyes biológicas a las cuales están sometidos los procesos productivos agropecuarios. En el caso de los caprinos, el encaste, la parición, la lactancia y la crianza son etapas del proceso no modificables y requieren ciertas condiciones para alcanzar los objetivos productivos predeterminados. En los sistemas productivos siemp...

 La producción agroecológica de huevos requiere principalmente una menor densidad de animales por metro cuadrado, diversificación en la alimentación y consecuentemente un manejo sanitario menos intensivo, en cuanto al uso de productos veterinarios. Con las instalaciones propuestas, este modelo permite la producción en espacio cerrado, cuando haya necesidad de superar adversidades climáticas o sanitarias. Se debe tener en cuenta la reposición del plantel a los dos años (ciclo productivo de negras o rubias INTA), considerando que los pollitos bb tardan 5 meses en entrar en producción y luego producen durante dos años. Se debe considerar como se comercializan las gallinas que se sacan de producción. Se debe evaluar si se comienza la actividad a partir de la cría de pollitas bb, asumiendo los costos iniciales de alimento y cuidados; o con pollitas recriadas (más caras), listas para producir. Se debe considerar que, si en invierno las condiciones no son las adecuadas, en la etapa de pos...